Entradas etiquetadas: le patrón

Ratatouille, sirah y humor en la cocina en Calle20

Triple maridaje en la sección Recetas con guinda de Calle20: la ratatouille con huevo frito de Le Patrón,una copa de syrah y A comer y a beber de Guillaume Long. Anuncios

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Madrid en 10 paradas gastronómicas en Identità Golose

D’estate a Madrid può succedere che il termometro indichi 35 gradi e l’orologio l’una di notte. Può anche succedere che, per la distanza, il mare si materializzi solo sotto forma di allucinazione. La capitale spagnola non è esattamente il luogo

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Le Patrón, un bistró de tapas en Neo2

Ratatouille, foie gras, tartar pero también solomillo con salsa roquefort, txipirones a la plancha, queso burrata, tataki de atún y brownie. En el bistrot de tapas Le Patrón, la palabra “mezcla” es la contraseña para acceder a sabores procedentes de

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